Auricélia Alves Bezerra
(Diretora)
Tia Marcia(Coordenadora)
Tias do Ensino Infantil
Tias do Ensino Fundamental 
RECEITAS CULINARIAS SELECIONADAS EXCLUSIVAMENTE SÓ PARA VOCÊ!!!
BOLO DE FUBÁ
INGREDIENTES
2 colheres (sopa) de manteiga 1 lata de Leite Moça
- 3 ovos
- 1 xícara (chá) de queijo ralado
- 1 e meia xícara (chá) de fubá
- 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 3 xícaras (chá) de leite
manteiga para untar
- fubá para polvilhar
MODO DE PREPARAR
Bata na batedeira a manteiga, o Leite Moça
e os ovos
Junte o queijo, o fubá, a farinha
peneirada com o fermento e, por último o leite, batendo bem após cada adição
Unte com manteiga e polvilhe com fubá uma assadeira retangular pequena
Despeje a massa do bolo
Asse em forno quente (200°C), previamente aquecido, durante 25 minutos
BOLO FOFO DE CÔCO
Ingredientes:
4 unidade(s) de ovo
1 vidro(s) de leite de côco
100 gr de margarina Qualy Sadia
3 xícara(s) (chá) de açúcar União
1 xícara(s) (chá) de amido de milho
3 xícara(s) (chá) de farinha de trigo
1 pacote(s) de côco ralado(s)
1 colher(es) (sopa) de fermento químico em pó
Preparação:
Bata as gemas, o açúcar e a margarina até obter um creme claro. Acrescente a farinha, o amido de milho e o leite de côco. Bata mais um pouco e acrescente o côco ralado. Por último as claras em neve e o fermento. Coloque a massa numa forma untada e polvilhada e leve para assar.
BOLO DE FUBÁ COM CREME DE LEITE
Ingredientes
1 vidro de 200 Ml de leite de coco ( sendo metade para a massa, metade para cobertura)
- 200 g de margarina
- 4 ovos
- 2 xícaras de açúcar
- 1 lata de creme de leite sem soro
- 2 xícaras de trigo
- 2 xícaras de fubá
- 1 colher de sopa de fermento
Cobertura:
- 1/2 vidro de leite de coco
- 2 xícaras de açúcar
Modo de Preparar
Bater as claras em neve, acrescentar o açúcar e bater mais um pouco
Colocar os outros ingredientes ( o fermento por último), até formar uma massa homogênea
Untar uma forma, colocar a massa e levar ao forno pré aquecido para assar em temperatura média até dourar
Após assado deixe o bolo esfriar um pouco, misture bem os ingredientes da cobertura e regue o bolo com esse creminho
COCADA PRÁTICA DE FORNO
Ingredientes
500g de coco ralado (fruta ralada, não o de saquinho)
2 latas de leite condensado
2 ovos
Modo de Preparo
Misture todos os ingredientes e coloque em um refratário
Leve ao forno pré-aquecido por 40 minutos
Deixe esfriar e corte do tamanho desejado
Informações Adicionais
Dica: antes de misturar os ingredientes, bata com um garfo os 2 ovos. Desta maneira ele absorverá mais rápido
